Rentabilidad y control
Márgenes, tesorería, fiscalidad, cuadros de mando, costes por cliente, producto, ruta y canal.
Gestión aplicada al sector distribuidor
Convierte la experiencia del negocio en decisiones más rentables
El programa aborda los retos cotidianos de las distribuidoras de bebidas y alimentación con un enfoque práctico, sectorial y orientado a resultados.
Ventas y operaciones
Compras, proveedores, grandes cuentas HORECA, logística, almacén, rutas y gestión de flota.
Estrategia y digitalización
Liderazgo, ERP, CRM, inteligencia artificial, catálogo, crecimiento y plan estratégico.
Programa académico
10 módulos para dirigir una distribuidora con visión integral
Cada módulo traduce la gestión empresarial a las particularidades de la distribución de vinos, licores, bebidas y alimentación.
1
Estructura, organización y modelo de negocio
Modelo distribuidor, organización, regulación, exclusividades y cambio generacional.
2
Gestión económica y financiera avanzada
Rentabilidad por producto, cliente y canal, tesorería, circulante y fiscalidad.
3
Compras, proveedores y exclusividades
Negociación, cartera de proveedores, rappels, stock y previsión de demanda.
4
Gestión comercial y cartera HORECA
Precios, grandes cuentas, fidelización, equipo comercial, objetivos e incentivos.
5
Logística, almacén y cadena de distribución
Layout, trazabilidad, picking, rutas, flota, incidencias y sostenibilidad.
6
Administración, facturación y control de gestión
Pedido, albarán, factura, cobro, impagados, reporting y cuadro de mando.
7
Liderazgo y gestión de personas
Equipos multigeneracionales, comunicación, conflictos, talento y retribución.
8
Digitalización e inteligencia artificial
ERP, CRM, pedidos digitales, previsión de demanda, análisis y optimización de rutas.
9
El producto como ventaja competitiva
Catálogo, vinos, destilados, tendencias, argumentarios de venta y eventos.
10
Estrategia empresarial, crecimiento y plan de acción
DAFO, Porter, posicionamiento, diversificación, objetivos y plan estratégico.
Enfoque sectorial
Casos prácticos ligados a la realidad de una distribuidora
El programa trabaja decisiones financieras, comerciales, logísticas y estratégicas habituales en empresas distribuidoras del canal HORECA y retail.
- Construcción de matrices de rentabilidad por referencia y cliente.
- Diseño de políticas de precios y planes de grandes cuentas.
- Optimización de almacén, rutas y flota de reparto.
- Creación de cuadros de mando financieros y comerciales.
- Aplicación de inteligencia artificial al análisis de ventas.
- Elaboración de un plan estratégico a tres años.
Competencias directivas
Qué aprenderás a gestionar
- Analizar la rentabilidad real de productos, clientes, rutas y canales.
- Negociar con proveedores y gestionar acuerdos de distribución.
- Dirigir equipos comerciales, logísticos y administrativos.
- Optimizar stock, almacén, reparto y servicio al cliente.
- Implantar herramientas digitales, ERP, CRM e inteligencia artificial.
- Diseñar objetivos, indicadores y planes de crecimiento.
A quién se dirige
Para quienes toman decisiones en el sector
Orientado a profesionales, directivos, responsables de área, empresarios, emprendedores y autónomos vinculados a la distribución de bebidas y alimentación.
Dirección
Mandos intermedios
Responsables comerciales
Responsables logísticos
Emprendedores
Autónomos
Universidad Europea Miguel de Cervantes
Curso de Formación Permanente acreditado con 6 créditos universitarios ECTS.
Acreditación universitaria
Una formación respaldada por la UEMC
Al superar el programa, el alumnado obtiene la acreditación correspondiente al Curso de Formación Permanente en Dirección y Gestión de Empresas del Sector Distribuidor de Bebidas y Alimentación.
La formación permanente actualiza y especializa competencias profesionales. No constituye por sí misma una habilitación para profesiones reguladas.
Preguntas frecuentes
Información importante
¿La formación es completamente online?
Sí. El curso se desarrolla mediante el campus virtual de Univermy con contenidos, actividades y seguimiento online.
¿Cuántas horas y créditos tiene?
El programa tiene 150 horas y 6 créditos ECTS.
¿Está pensado solo para grandes empresas?
No. Es aplicable a distribuidoras familiares, empresas regionales, pymes, profesionales, directivos, emprendedores y autónomos.
¿Puede bonificarse mediante FUNDAE?
Puede resultar bonificable para trabajadores de empresas con crédito formativo, sujeto a los requisitos aplicables.
¿Los contenidos son genéricos?
No. El programa está diseñado específicamente para la gestión de empresas distribuidoras de bebidas y alimentación.
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